E’ tutto frenetico a New York, compreso il mangiare.
Non ci si siede con calma al tavolo, con un menù a scegliere tra vari piatti.
Si mangia velocemente, spesso in piedi o camminando mentre ci si dirige alla stazione della metro.
Questo comporta ovviamente che il maggior pasto consumato dagli americani è al fast food o al carretto all’incrocio tra un street e una avenue.
Non ci sono piatti tradizionali americani.
Lo stile gastronomico americano è ipercalorico, grasso e vede come protagonisti hamburger, carne, patate, caffè e ovviamente la famosa “slice of pizza”.
Mangiare a New York è molto costoso.