Si tratta di una cucina semplice, dai pochi ingredienti, molto sana e gustosa.
Quella greca è la cucina mediterranea per eccellenza fatta di prodotti tipici mediterranei come il pesce, l’olio di oliva, olive e verdure di ogni tipo.
Protagonista di tantissimi piatti è la carne di agnello e di pecora, animali dai quali si ottengono anche degli ottimi latticini e formaggi.
I greci amano la socialità e l’allegria: si mangia con calma, senza fretta e sempre in buona compagnia.
Mangiare in Grecia è molto economico, inoltre i piatti sono molto abbondanti.