CATEGORIA PAZIENTE
PASTO
STAGIONE
COTTURA
COSTO
TEMPO

Infuso di melissa, malva, menta e limone

Porridge con fiocchi di avena, pinoli e cacao

Chips di barbabietole

Baccalà con crema di zucca e scalogno

Muffin alla zucca e mandorle

Crema di zucca con ceci e pecorino

Estratto di cetrioli e limone

Insalata di fagioli freschi

Frisella con zucchine, olive e alici

Macedonia croccante

Insalata di farro, gamberetti e curcuma

Pane di segale con ricotta, pere e noci